2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Lai gan amaranta augu parasti audzē kā dekoratīvu ziedu Ziemeļamerikā un Eiropā, patiesībā tā ir lieliska pārtikas kultūra, ko audzē daudzās pasaules daļās. Amaranta audzēšana pārtikai ir jautra un interesanta, un jūsu sakņu dārzam tiek pievienots kaut kas cits.
Kas ir amarants?
Amarants ir graudu un zaļumu augs. Augam attīstās gari ziedi, kas atkarībā no šķirnes var būt stāvus vai slīdoši. Ziedus izmanto amaranta graudu ražošanai, savukārt lapas var izmantot kā amaranta zaļumus.
Amaranta šķirnes kā pārtika
Audzējot amarantu pārtikai, vislabāk ir izvēlēties tādas amaranta šķirnes, kas labi der kā pārtikas kultūra.
Ja vēlaties audzēt amarantu kā graudus, dažas amaranta šķirnes, kas jāņem vērā, ir šādas:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus hypochondriacus
- Amaranthus retroflexus
Ja vēlaties audzēt amaranta augus kā lapu zaļumus, dažas tam vislabāk piemērotas amaranta šķirnes:
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus blitum
- Amaranthus dubius
- Amaranta trīskrāsains
- Amaranthus viridis
KāStādiet amarantu
Amaranta augi labi aug vidēji līdz bagātā, labi drenējošā augsnē ar vienādu slāpekļa un fosfora daudzumu. Tāpat kā daudzām dārzeņu kultūrām, tām ir vajadzīgas vismaz piecas stundas saules gaismas dienā, lai tās labi darbotos. Lai gan tie vislabāk aug mitrā, bet labi drenētā augsnē, tie pacieš arī nedaudz sausu augsni.
Amaranta sēklas ir ļoti smalkas, tāpēc parasti sēklas tiek apkaisītas sagatavotajā vietā pēc tam, kad ir pagājis pēdējo salnu risks. Amaranta sēklas var sākt stādīt arī telpās apmēram trīs līdz četras nedēļas pirms pēdējās salnas datuma.
Kad amaranta sēklas ir uzdīgušas, tās jāatšķaida līdz apmēram 18 collu (46 cm) attālumam.
Kā audzēt amarantu
Kad amarants ir izveidots, tam ir nepieciešama neliela aprūpe. Tas ir izturīgāks pret sausumu nekā vairums citu lapu dārzeņu un izturēs plašāku augsnes klāstu nekā citas labības kultūras.
Kā novākt amarantu
Amaranta lapu novākšana
Amaranta auga lapas var izmantot jebkurā laikā. Tāpat kā citiem zaļumiem, jo mazāka ir lapa, jo maigāka tā ir, bet lielākām lapām ir attīstītāka garša.
Amaranta graudu novākšana
Ja vēlaties novākt amaranta graudus, ļaujiet augam ziedēt. Ziedošu amaranta augu lapas joprojām var novākt, lai tās ēstu, taču, iespējams, pamanīsit, ka garša mainās pēc amaranta ziediem.
Kad ziedi ir attīstījušies, ļaujiet amaranta ziediem pilnībā izaugt un uzmanīgi vērojiet, vai pirmie ziedi sāk mirst vai nedaudz brūnināties. Šajā laikā izgrieziet visuno amaranta auga ziediem un ievietojiet tos papīra maisiņos, lai nožūtu atlikušo ceļu.
Kad amaranta ziedi ir nožuvuši, ziedi ir jākuļ (pamatā jāsakauj) vai nu virs drānas, vai maisiņā, lai atbrīvotu amaranta graudus. Izmantojiet ūdeni vai vēju, lai atdalītu amaranta graudus no pelavām.
Ieteicams:
Istabas augu audzēšana otrādi - kā audzēt istabas augus otrādi
Šodien cilvēki ir pacēluši apgrieztu dārzkopību jaunā līmenī, audzējot ne tikai āra produktus, bet arī istabas augus otrādi. Apgrieztai telpaugu audzēšanai ir vairākas priekšrocības. Uzziniet, kas tie ir, šajā rakstā un izmēģiniet to pats
Kas ir Jāzepa kažoks amarants - kā audzēt trīskrāsu amaranta augus
Jāzepa amarants, kas pazīstams arī kā trīskrāsu amarants, ir diezgan viengadīgs augs, kas ātri aug un nodrošina izcilu krāsu. Trīskrāsu amaranta kopšana ir vienkārša, un tā lieliski papildinās daudzus dārzus. Uzziniet, kā audzēt šo skaisto augu šajā rakstā
Vai cukurniedru var audzēt podos - kā audzēt cukurniedru augus podos
Daudzi dārznieki domā, ka cukurniedru audzēšana ir iespējama tikai tropiskā klimatā. Tā patiesībā nav taisnība, ja vēlaties to audzēt podā. Jūs varat audzēt cukurniedru augus podos gandrīz jebkurā reģionā. Ja jūs interesē cukurniedru audzēšana podā, noklikšķiniet šeit, lai iegūtu informāciju
Vai es varu audzēt linsēklas: uzziniet, kā mājās audzēt linsēklu augus
Linu, vienu no pirmajām cilvēku pieradinātajām kultūrām, galvenokārt izmantoja šķiedrai. Pēdējos gados mēs esam kļuvuši labāk informēti par auga daudzajām priekšrocībām, ko sniedz sēklas. Linsēklu audzēšana nav grūta, un auga skaistums ir papildu bonuss. Uzziniet vairāk šeit
Kā novākt amaranta - padomi par amaranta graudu novākšanu
Kad amaranta sēklu galviņas ir skaidri redzamas, vai ir pienācis laiks novākt amaranta? Kā zināt, kad jāievāc amarants? Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu, kā novākt amaranta, un citu informāciju par amaranta graudu novākšanu
