Indīgs medus - vai bites var pagatavot medu no toksiskiem augiem

Satura rādītājs:

Indīgs medus - vai bites var pagatavot medu no toksiskiem augiem
Indīgs medus - vai bites var pagatavot medu no toksiskiem augiem

Video: Indīgs medus - vai bites var pagatavot medu no toksiskiem augiem

Video: Indīgs medus - vai bites var pagatavot medu no toksiskiem augiem
Video: „Specialus tyrimas“: Saldžiausios medaus pardavėjų apgavystės (vaizdo reportažas) 2024, Aprīlis
Anonim

Vai medus var būt indīgs, un kas padara medu toksisku cilvēkiem? Indīgs medus rodas, kad bites savāc ziedputekšņus vai nektāru no noteiktiem augiem un nes tos atpakaļ uz stropiem. Augi, kas satur ķīmiskas vielas, kas pazīstamas kā grajanotoksīni, parasti nav indīgi bitēm, tomēr tie ir toksiski cilvēkiem, kuri ēd medu.

Tomēr nesteidzieties atteikties no salda, veselīga medus. Iespējams, ka medus, kuru jūs baudāt, ir labs. Uzzināsim vairāk par to, kas padara medu toksisku un toksisku medus augu.

Vai medus var būt indīgs?

Indīgs medus nav nekas jauns. Senos laikos medus no indīgiem augiem gandrīz iznīcināja armijas, kas cīnījās kaujās Vidusjūras Melnās jūras reģionā, tostarp Pompeja Lielā armijas.

Karaspēks, kas ēda reibinošo medu, kļuva piedzēries un maldījies. Viņi pavadīja pāris nepatīkamas dienas, ciešot no vemšanas un caurejas. Lai gan sekas parasti nav dzīvībai bīstamas, daži karavīri gāja bojā.

Šajās dienās indīgo augu medus galvenokārt satrauc ceļotājus, kuri ir apmeklējuši Turciju.

Toksiskie medus augi

Rododendri

Rododendru dzimtas augiietver vairāk nekā 700 sugu, bet tikai nedaudzas satur grayanotoksīnus: Rhododendron ponticum un Rhododendron luteum. Abi ir izplatīti nelīdzenajos apgabalos ap Melno jūru.

  • Pontic rododendrs (Rhododendron ponticum): dzimtene ir Dienvidrietumu Āzija un Dienvideiropa, šis krūms tiek plaši stādīts kā dekoratīvs augs un ir naturalizējies ASV, Eiropas un Jaunzēlandes ziemeļrietumu un dienvidaustrumu apgabalos. Krūms veido blīvus biezokņus un tiek uzskatīts par invazīvu daudzās vietās.
  • Sausserža acālija vai dzeltenā acālija (Rhododendron luteum): tās dzimtene ir Dienvidrietumu Āzija un Dienvidaustrumeiropa, to plaši izmanto kā dekoratīvo augu un ir naturalizējusies Eiropas un ASV apgabalos, lai gan tas nav tik agresīvs kā rododendri. ponticum, tas var būt problemātiski. Dažos apgabalos to uzskata par svešzemju invazīvu sugu.

Mountain Laurel

Pazīstams arī kā kaļķakmens, kalnu laurus (Kalmia latifolia) ir vēl viens toksisks medus augs. Tā dzimtene ir ASV austrumu daļa. Tas tika transportēts uz Eiropu astoņpadsmitajā gadsimtā, kur to audzē kā dekoratīvu augu. Medus var būt indīgs cilvēkiem, kuri ēd pārāk daudz.

Izvairīšanās no indīga medus

Medus, kas izgatavots no iepriekšminētajiem augiem, parasti nav toksisks, jo bites savāc ziedputekšņus un nektāru no dažādiem augu veidiem. Problēmas rodas, ja bitēm ir ierobežota piekļuve dažādiem augiem un tās savāc medu un ziedputekšņus galvenokārt no šiem toksiskajiem augiem.

Ja jūs uztrauc toksisko augu medus, labāk neēst vairāk parkarote medus vienā reizē. Ja medus ir svaigs, šīs karotes nedrīkst būt vairāk par tējkaroti.

Ēšana no toksiskiem medus augiem parasti nav dzīvībai bīstama, taču grajanotoksīni var izraisīt gremošanas traucējumus uz pāris dienām. Dažos gadījumos reakcijas var ietvert redzes miglošanos, reiboni un durstošu sajūtu mutē un rīklē. Retāk reakcijas ietver problēmas ar sirdi un plaušām.

Ieteicams: