Kas ir dārzkopības pupas: kā audzēt franču dārzkopības pupiņas

Satura rādītājs:

Kas ir dārzkopības pupas: kā audzēt franču dārzkopības pupiņas
Kas ir dārzkopības pupas: kā audzēt franču dārzkopības pupiņas

Video: Kas ir dārzkopības pupas: kā audzēt franču dārzkopības pupiņas

Video: Kas ir dārzkopības pupas: kā audzēt franču dārzkopības pupiņas
Video: Joka pēc alfabēts / Funny Alphabet 2024, Maijs
Anonim

Vai esat piedzīvojumiem bagāts dārznieks? Vai jums patīk katru gadu audzēt jaunas dārzeņu šķirnes? Ja šis ir gads, lai izmēģinātu jauna veida pupiņas, apsveriet iespēju audzēt franču dārzkopības pupiņas. Šīs daudzpusīgās pupiņas ir viena no tām šķirnēm, kuras noteikti ir jāizmēģina, ko iekļaut jūsu dārznieka iecienītāko sarakstā.

Kas ir dārzkopības pupa?

Francijas dārzkopības pupiņas nav konkrēta šķirne, bet gan pupiņu kategorija vai veids. (Cita veida pupiņas ietver snap, lima un sojas pupiņas.) Dārzkopības pupiņu augi ražo garas, plakanas pākstis ar lielām, briestām sēklām. Tiem ir maiga, riekstu garša un skaista krāsa.

Pievilcīgās pupiņu pākstis un kuplās sēklas ir viens no iemesliem, kāpēc dārzkopības pupiņas ir populāras dārznieku un mājas pavāru vidū, īpaši Francijā. Dažkārt sauktas par dzērveņu pupiņām, dārzkopības pupiņu augi ražo pākstis un pupiņu sēklas, kuru krāsa ir no b altas līdz krēmkrāsai ar dzērveņu sarkaniem plankumiem.

Dārzkopības pupu audzēšana

Dārzkopības pupu stādīšana un audzēšana daudz neatšķiras no citu veidu pupu audzēšanas. Tie ir pieejami gan stabu, gan krūmu šķirnēs. Tāpat kā lielākā daļa pupiņu, vislabāk ir pagaidīt, līdz augsne ir sasilusi pavasarī, pirms tiešāsdārzkopības pupiņu iesēšana dārzā. Sējiet sēklas 1 collas (2,5 cm) dziļumā.

Sēklas novietojiet 2 collu (5 cm) attālumā viena no otras vai, ja nepieciešams, atšķaidiet, lai augiem būtu pietiekami daudz vietas nobriešanai. Stabu šķirnēm, lai uzkāptu, būs nepieciešams režģis vai žogs. Novietojiet krūmveida pupiņu rindas 24–26 collu (61–66 cm) attālumā viena no otras, lai atvieglotu ražas novākšanu.

Kad novākt dārzkopības pupiņas

Franču dārzkopības pupiņas var novākt, kad tās ir jaunas un mīkstas, un izmantot kā sārņu pupiņas. Krāsainās pākstis ātri kļūst šķiedrainas, padarot šīs pupiņas populārākas izmantošanai kā lobāmās pupiņas. Lobāmās pupiņas parasti novāc, kad pākstis ir nobriedušas, bet vēl zaļas. Lielākajai daļai šķirņu nogatavošanās laiks ir aptuveni 65–70 dienas.

Šajā posmā pupiņas joprojām ir svaigas un mīkstas, un tās nav jāmērcē kā žāvētas pupiņas. Pēc ražas novākšanas pupiņas var viegli nolobīt un pagatavot svaigas dažādos ēdienos. Tās saglabā stingru tekstūru un ir ideāli piemērotas sautējumos, zupās un kā ceptas pupiņas.

Dārzkopības pupiņu augi parasti nedod tādu ražu, kāda ir citiem pupiņu veidiem. Tomēr, ja dārznieki atklāj, ka viņiem ir vairāk svaigu pupiņu, nekā viņi var izmantot, ir dažādi veidi, kā tās saglabāt. Dārzkopības pupiņas var žāvēt, konservēt vai sasaldēt. Tās var izmantot arī jauniešu amatniecības projektos, padarot šīs pupiņas tikpat jautras, cik garšīgas!

Ieteicams: