2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Anīss ir garš, kupls viengadīgs augs ar blīvām, spalvām lapām un mazu, bālganu ziedu ķekariem, kas galu galā veido anīsa sēklas. Sēklām un lapām ir silta, raksturīga, nedaudz lakricai līdzīga garša. Šo populāro kulinārijas augu ir viegli izaudzēt ar sēklām, taču jautājums ir, ko darīt ar anīsa sēklām, kad tā ir novākta? Kā jūs izmantojat anīsu kā garšvielu un kā gatavot ar anīsu? Lasiet tālāk un uzziniet dažus no daudzajiem anīsa augu izmantošanas veidiem.
Anīsa augu izmantošana
Anīsa augus var novākt ikreiz, kad augi ir pietiekami lieli, lai tos varētu nogriezt. Sīkās, aromātiskās sēklas ir gatavas ražas novākšanai apmēram mēnesi pēc ziedu noziedēšanas.
Ko darīt ar anīsa augiem virtuvē
Grauzdētas anīsa sēklas (anīsa sēklas) izmanto pikantu cepumu, kūku un dažādu maizes veidu pagatavošanai. Viņi arī gatavo gardus sīrupus. Sēklas iestrādā arī karstajos ēdienos, tostarp kāpostos un citos krustziežu dārzeņos, ceptos vai tvaicētos sakņu dārzeņos un zupās vai sautējumos.
Ar anīsa sēklām aromatizēts dzēriens ir tradicionāls lielākajā daļā spāņu valodā runājošo valstu. Meksikā anīss ir karstā šokolādes dzēriena “atole de anis” galvenā sastāvdaļa.
Lai gan sēklas visbiežāk izmanto virtuvē, anīsa lapas piešķir svaigiem salātiem aromātu. Tie ir arī pievilcīgs, garšīgs garnējums dažādiem ēdieniem.
Kā lietot anīsu medicīnā
Košļājiet dažas anīsa sēklas, lai mazinātu sliktu elpu. Tiek ziņots, ka anīss ir arī efektīvs līdzeklis pret zarnu gāzēm un citām kuņģa-zarnu trakta sūdzībām.
Ir pierādīts, ka anīss uzlabo čūlu simptomus žurkām, taču līdz šim nav veikti pētījumi ar cilvēkiem.
Anīsu izmanto arī kā līdzekli pret iesnām, diskomfortu menstruāciju laikā, astmu, aizcietējumu, krampjiem, atkarību no nikotīna un bezmiegu.
Piezīme: Pirms mēģināt lietot anīsu medicīniskiem nolūkiem, sazinieties ar ārstu vai profesionālu augu speciālistu, lai saņemtu padomu.
Ieteicams:
Ar rokām darinātas dārza dāvanas - dāvanu gatavošana no dārza produktiem
Ar rokām darinātas dārza dāvanas ir unikāls, īpašs veids, kā parādīt, cik ļoti jums rūp. Ir daudzas vienkāršas dārza dāvanas, ko darīt pats. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu idejas
Anīsa sēklu ražas ceļvedis: padomi anīsa sēklu stādu novākšanai
Ja jums patīk anīss, nekas nav vienkāršāks vai atalgojošāks par savu anīsa sēklu audzēšanu un saglabāšanu, lai tās izmantotu visu gadu. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu vairāk par to, kā savākt anīsa sēklas un tās saglabāt, lai jūs varētu izmantot un baudīt garšvielas gadu no gada
Anīsa slimību pārvaldīšana - kas vainas manam anīsa augam
Lai gan to ir diezgan viegli audzēt, anīsa augs nav bez problēmām, īpaši slimībām. Ir svarīgi atpazīt simptomus, lai uzzinātu, kā ārstēt slimu anīsa augu, pirms slimība progresē līdz neatgriešanās punktam. Šis raksts palīdzēs
Zvaigžņu anīsa vai anīsa augi: uzziniet par anīsa un zvaigžņu anīsa atšķirībām
Vai meklējat nedaudz lakricai līdzīgu garšu? Zvaigžņu anīss vai anīsa sēklas nodrošina līdzīgu garšu receptēs, taču patiesībā tie ir divi ļoti atšķirīgi augi. To atšķirību apraksts atklās unikālo izcelsmi un šo interesanto garšvielu izmantošanu. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Arbūzu audzēšana bez sēklām: kā audzēt arbūzus bez sēklām bez sēklām
Arbūzs bez sēklām ir populārs, taču no kurienes nāk arbūzi bez sēklām, ja tiem nav sēklu, un kā izaudzēt arbūzus bez sēklām bez sēklām? Atbildes uz šiem jautājumiem atrodiet nākamajā rakstā. Noklikšķiniet šeit
