8. zonas kāpostu šķirnes - kā audzēt kāpostus 8. zonas dārzos

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Atcerieties dažus gadus atpakaļ, kad kāposti, tāpat kā kāposti, bija viens no lētākajiem produktiem ražošanas nodaļā? Nu, kāposti ir kļuvuši populāri, un, kā saka, pieaugot pieprasījumam, pieaug arī cena. Es nesaku, ka tas nav tā vērts, bet kāpostus ir viegli audzēt, un tos var audzēt vairākās USDA zonās. Ņemiet, piemēram, 8. zonu. Kādas ir 8. zonas kāpostu šķirnes? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt kāpostus 8. zonā, un citu noderīgu informāciju par kāpostu augiem 8. zonā.

Par 8. zonas kāpostu augiem

Pēdējos gados kāpostiem ir pievērsta liela uzmanība, jo tajos ir liels vitamīnu un minerālvielu daudzums. Tas ir bagāts ar A, K un C vitamīnu, kā arī lielu ikdienas ieteicamo minerālvielu procentuālo daudzumu, tāpēc nav brīnums, ka lapu kāposti tiek klasificēti kā viens no superproduktiem.

Pārtikas veikalos visbiežāk sastopamais kāposts tiek audzēts tāpēc, ka tas spēj izturēt apstrādes, transportēšanas un izlikšanas laiku, nevis garšas dēļ. Kāposti ir pieejami dažādos izmēros, formās, krāsās un faktūrās, tāpēc, nedaudz eksperimentējot, jums vajadzētu spēt atrast vismaz vienu 8. zonai piemērotu kāpostu, kas būs piemērots arī jūsu garšas kārpiņām.

Kāle ir gavēnisaug zaļš, kas plaukst vēsā temperatūrā, un dažas šķirnes pat kļūst saldākas ar salu. Faktiski dažos 8. zonas apgabalos (piemēram, Klusā okeāna ziemeļrietumos) kāposti turpinās augt no rudens līdz ziemai un līdz pavasarim.

Kā audzēt kāpostus 8. zonā

Ievietojiet kāpostu stādus pavasarī apmēram 3–5 nedēļas pirms pēdējām salnām un/vai vēlreiz 6–8 nedēļas pirms pirmajām salnām rudenī. USDA zonās 8-10 kāpostus var pastāvīgi stādīt visu rudeni. Rudens ir labākais laiks kāpostu stādīšanai reģionos, kur ziemas temperatūra nav zemāka par pusaudžu vecumu, vai kāpostus var audzēt aukstā vidē ziemeļu klimatā.

Novietojiet augus pilnā saulē līdz daļējai ēnai. Jo mazāk saules (mazāk nekā 6 stundas dienā), jo mazākas lapas un krājumi. Lai iegūtu šīs maigās lapas, kāposti jāstāda auglīgā augsnē. Ja jūsu augsne ir mazāk auglīga, papildiniet to ar slāpekli saturošiem komponentiem, piemēram, asins miltiem, kokvilnas sēklu miltiem vai kompostētiem kūtsmēsliem.

Ideālajam augsnes pH līmenim jābūt no 6,2–6,8 vai 6,5–6,9, ja jūsu dārzā ir konstatēta sakņu slimība.

Novietojiet kāpostus 18–24 collu (45,5–61 cm) attālumā viens no otra. Ja vēlaties lielas lapas, dodiet augiem vairāk vietas, bet, ja vēlaties mazas, maigas lapas, stādiet kāpostus tuvāk viens otram. Apūdeņojiet augus ar 1–2 collu (2,5–5 cm) ūdens nedēļā. Lai saglabātu saknes vēsas, saglabātu mitrumu un aizkavētu nezāles, mulčējiet augus ar kompostu vai smalku mizu, priežu skujām, salmiem vai sienu.

8. zonas kāpostu šķirnes

Lielveikalā atrodamie kāposti ir cirtaini kāposti,nosaukts, protams, saritināto lapu dēļ, kas svārstās no gaiši zaļas līdz purpursarkanai. Tas ir nedaudz rūgtāks, tāpēc, ja iespējams, novāc jaunas lapas. Ir vairākas cirtainu kāpostu šķirnes, tostarp īpaši cirtainā Skotijas bora sērija:

• ‘Redbor’
• 'Starbor'
• ‘Ripbor’
• ‘Winterbor’

Lacinato kāpostiem, kas pazīstami arī kā dinozauru kāposti, melnie kāposti, Toskānas kāposti vai cavolo nero, ir viļņotas, dziļi zilas/zaļas lapas, kas ir garas un līdzīgas šķēpiem. Šo kāpostu garša ir dziļāka un piezemētāka nekā cirtainajiem kāpostiem, ar riekstu salduma nokrāsu.

Sarkanie krievu kāposti ir sarkanīgi purpursarkanā krāsā un ar maigu, saldu garšu. Tas ir ļoti aukstumizturīgs. Sarkanās krievu kāpostu lapas ir plakanas, nedaudz līdzīgas nobriedušām ozola vai rukolas lapām. Kā norāda nosaukums, tas nāk no Sibīrijas, un Krievijas tirgotāji to atveda uz Kanādu ap 1885. gadu.

Kāpostu veids, ko stādāt savā 8. zonas dārzā, patiešām ir atkarīgs no jūsu aukslējām, taču jebkurš no iepriekš minētajiem augs viegli un ar minimālu apkopi. Ir arī dekoratīvās kāpostu šķirnes, kas, lai arī ir ēdamas, mēdz būt stingrākas un ne tik garšīgas, taču izskatīsies jauki traukos vai dārzā.