Delicata skvoša audzēšanas padomi - uzziniet, kā audzēt Delicata skvošu

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Delicata ziemas skvošs nedaudz atšķiras no citām ziemas skvoša šķirnēm. Pretēji to nosaukumam ziemas skvošus audzē vasaras sezonas kulminācijā un novāc rudenī. Tiem mēdz būt cieta miza, un tāpēc tos var uzglabāt turpmākai lietošanai vēsā, sausā vietā vairākus mēnešus. Ar ko Delicata ziemas skvošs ir tik īpašs?

Delicata Skvoša informācija

Visi ziemas ķirbji ir ķirbju dzimtas pārstāvji, kas uzskata arī par gurķiem un cukini. Lielākā daļa šķirņu iedala trīs sugu grupās:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata ziemas skvošs ir C. pepo loceklis un ir salīdzinoši neliela ziemas skvoša šķirne.

Papildu informācija par Delicata skvošu liecina, ka šī mantojuma šķirne tika ieviesta 1891. gadā. Tāpat kā lielākā daļa ziemas skvošo, Delicata augļus visbiežāk audzē uz vīnogulājiem, lai gan ir arī krūmu šķirne.

Tā augļi ir krēmkrāsas ar zaļām svītrām, iegareni, aptuveni 3 collas (7,5 cm) šķērsām un 6 collas (15 cm) gari. Iekšējais mīkstums ir gaiši dzeltens un garšo līdzīgi saldajiem kartupeļiem un ir iekšāpatiesībā, dažreiz to dēvē par saldo kartupeļu skvošu vai zemesriekstu skvošu. Atšķirībā no citām ziemas skvoša šķirnēm Delicata miza ir maiga un ēdama. Šī maigā miza nedaudz samazina uzglabāšanas laiku, salīdzinot ar cietajām šķirnēm, piemēram, Butternut vai Acorn.

Ja tas izklausās intriģējoši, tad droši vien vēlaties uzzināt, kā izaudzēt pats savu Delicata skvošu.

Kā audzēt Delicata skvošu

Delicata skvoša augiem ir īsa augšanas sezona, un tie nogatavojas 80–100 dienu laikā. Tos var sēt tieši vai sēt telpās vēlākai pārstādīšanai. Augi sasniegs 10–12 collu (25,5–30,5 cm) augstumu ar 24–28 collu (61–71 cm) izplatību.

Audzējot Delicata skvošu, izvēlieties skatu, kas saņems pilnu sauli. Cornell Bush Delicata ir nepieciešamas tikai 4 kvadrātpēdas (0,5 kvadrātmetri) dārza platības, taču, ja audzē vīnogulāju Delicata skvošu, atstājiet vismaz 2 kvadrātpēdas (2 kvadrātpēdas).

Izrok augsnē 3 collu (7,5 cm) komposta slāni. Ar šo laboto augsni izveidojiet apaļu uzkalniņu ar plakanu virsmu, vienu kvadrātpēdu (0,1 kv.m). Kad dienas temperatūra parasti pārsniedz 70 F. (21 C) piecas līdz septiņas dienas pēc kārtas, ir pienācis laiks stādīt savu Delicata ziemas skvošu.

Vienmērīgi novietojiet piecas Delicata sēklas un iespiediet tās augsnē 1 collas (2,5 cm) dziļumā. Viegli pārklājiet ar augsni un nositiet. Laistiet sēklās, līdz pilskalns ir iemērc. Turiet pilskalnu mitru, līdz parādās stādi. Kad pirmais lapu kopums sasniedz 2 collas (5 cm) garu, noņemiet un izmetiet visus augus, izņemot trīs. Turpiniet laistīšanu pēc vajadzībasnākammēnes, kad augsnes augšējā colla (2,5 cm) izžūs. Pēc tam dziļi laistiet tikai tad, kad augsnes augšējās 2 collas (5 cm) ir izžuvušas.

Lai nomāktu nezāļu augšanu un uzturētu mitruma līmeni, ap Delicata augiem 2 pēdu (0,5 m) aplī izklājiet 2 collas (5 cm) mulčas. Kad augi sasniedz 6–8 collas (15–20,5 cm) garus, ap augiem izklājiet izturētu kūtsmēslu vai bagātīgu komposta slāni 1 collas (2,5 cm) dziļumā, 10 cm platumā un pēc tam vēlreiz, kad pirmie pumpuri sāk augt tieši pirms to ziedēšanas.

Saglabājiet vietu brīvu no nezālēm un pārbaudiet, vai augā nav miltrasas, un noņemiet skartās daļas. Noņemiet kukaiņus no augļiem vai, ja ir lielākas invāzijas, uzklājiet piretrīnu saskaņā ar ražotāja norādījumiem.

Delicata skvoša ražas novākšana

Ar savu garšīgo garšu un ēdamo mizu Delicata ir ideāli piemērota pildīšanai vai sagriešanai un grauzdēšanai. Izmantojot šādu lietojumu klāstu, jums būs siekalošanās, lai Delicata skvoša raža tiktu novākta. Lai pārbaudītu Delicata gatavību, piespiediet nagu pret ādu. Kad miza ir cieta, noņemiet augļus no auga ar atzarošanas šķērēm, piestiprinot apmēram 2 collas (5 cm) no vīnogulāja.

Lai gan Delicata glabāšanas laiks ir nedaudz īsāks nekā šķirnēm ar cietu mizu, Delicata var uzglabāt apmēram trīs mēnešus istabas temperatūrā vēsā, sausā vietā (50–55 F/10–12 C). Vai arī augļus var sasaldēt. Vienkārši pagatavojiet skvošus, līdz tie kļūst mīksti, izņemiet mīkstumu un iesaiņojiet un marķējiet saldētavas maisiņos. Tas pagarinās laiku, kas jums būs nepieciešams, lai baudītu šo gardo relikviju skvošudažādība.