Artišoku raža: kā noteikt, kad artišoks ir nogatavojies

Satura rādītājs:

Artišoku raža: kā noteikt, kad artišoks ir nogatavojies
Artišoku raža: kā noteikt, kad artišoks ir nogatavojies

Video: Artišoku raža: kā noteikt, kad artišoks ir nogatavojies

Video: Artišoku raža: kā noteikt, kad artišoks ir nogatavojies
Video: Роды Немецкой овчарки, собака рожает дома, Как помочь собаке при родах, предродовые признаки у собак 2024, Aprīlis
Anonim

Artišoki (Cynara cardunculus var. scolymus), ko daudzi uzskata par apburošu gardumu, ir daudzgadīgi ēdami augi, kas pēc izskata ir līdzīgi dadžiem. Tie var izaugt līdz 1,5 m (5 pēdas) gari, un tiem var būt ziedu pumpuri, kas izskatās kā tumši zaļš priedes čiekurs, kuru diametrs ir gandrīz 4 collas (10 cm). Violeti zilu ziedu ieskauj ādaina seglapa.

Lielākā daļa valsts artišoku tiek audzēti Kalifornijas piekrastes reģionā, jo apstākļi ir vislabvēlīgākie. Artišokiem vislabāk patīk ziemas bez sala un vēsas, miglainas vasaras. Kad un kā novākt artišokus mājas dārzā, tas ir atkarīgs no jūsu audzētā veida.

Artišoku veidi

Ir divi galvenie artišoku veidi - apaļos artišokus sauc par “globusiem”, bet garos un konusveida – “Violetta”. Šo artišoku ziedošais pumpurs ir daļa, kas tiek novākta.

Topinambūrs (Helianthus tuberosus), spēcīgi augošs daudzgadīgs augs, tiek dēvēts par saules čoku un ir saulespuķu dzimtas loceklis. Šīs kultūras ēdamā daļa ir pazemē bumbuļa formā.

Kad un kā novākt artišokus

Artišoku raža sākas jūlija beigās vai augusta sākumā un turpinās labi līdz salnām. Pumpuri parasti irnovāc, tiklīdz tās ir sasniegušas pilnu izmēru, tieši pirms seglapas sāk izplatīties vaļā.

Artišoku ražas novākšanai ir jānogriež pumpurs kopā ar 3 collu (8 cm) kātu. Topinambūra bumbuļus novāc tikai pēc salnām, kad bumbuļi tiek izrakti no zemes.

Pēc ražas novākšanas turpiniet laistīt un barot augus. Pēc vairākām salnām nogrieziet artišoka augu un pamatīgi mulčējiet.

Kā es varu zināt, kad izvēlēties artišokus?

Vai esat jautājis sev, kā es varu zināt, kad jālasa artišoki, pat ja laiks šķiet pareizs? Ja jums ir bažas par to, kā noteikt, kad artišoks ir nogatavojies, ļoti uzmanīgi vērojiet augus. Kad sāk veidoties ziedpumpuri, ir svarīgi nodrošināt augam piemērotus apstākļus, lai tas nesaņemtu stresu.

Ja nokavējat ideālo artišoku ražu Globe un Violetta veidiem un pumpuri netiek novākti, tie veidos purpursarkanu ziedu, ko var nogriezt svaigiem vai k altētiem kārtojumiem.

Bažas ar artišoku ražu

Lai gan artišoki nav grūti kopjami augi, tie neziedēs, ja nesaņems pietiekami daudz aukstuma dienu. Lai nodrošinātu pareizu augšanu, vislabāk ir stādīt agri.

Ieteicams: