Safrāna audzēšana: kā audzēt safrāna krokusa sīpolus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Safrāns bieži ir aprakstīts kā garšviela, kas ir vairāk vērta nekā zelta svars. Tas ir tik dārgi, ka jums var rasties jautājums: “Vai es varu audzēt safrāna krokusa sīpolus un novākt savu safrānu?”. Atbilde ir jā; jūs varat audzēt safrānu savā mājas dārzā. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā audzēt safrānu.

Pirms safrāna krokusa audzēšanas

Safrāns nāk no safrāna krokusa sīpola (Crocus sativus), kas ir rudenī ziedošs krokuss. Garšviela patiesībā ir šī krokusa zieda sarkanās stigmas. Katrs zieds radīs tikai trīs stigmas, un katrs safrāna krokusa sīpols veidos tikai vienu ziedu.

Audzējot safrānu, vispirms atrodiet vietu, kur iegādāties safrāna krokusa sīpolus. Lielākā daļa cilvēku vēršas pie cienījama tiešsaistes bērnudārza, lai tos iegādātos, lai gan jūs varat tos atrast pārdošanai nelielā vietējā bērnudārzā vai katalogā. Maz ticams, ka jūs tos atradīsit ķēdes veikalā vai lielveikalā.

Kad esat iegādājies safrāna krokusa sīpolus, varat tos stādīt savā pagalmā. Tā kā tie ir rudenī ziedoši krokusi, jūs tos iestādīsit rudenī, taču tie visticamāk neziedēs tajā gadā, kad tos iestādīsiet. Tā vietā jūs redzēsiet lapotni pavasarī, kas nomirs, un safrāna ziedi nākamajā rudenī.

Safrāna krokusa sīpoli daranav labi uzglabāts. Iestādiet tos pēc iespējas ātrāk pēc to saņemšanas.

Kā audzēt safrāna augus

Safrāna augiem ir nepieciešama labi drenējoša augsne un daudz saules. Ja safrāna krokuss tiek stādīts purvainā vai slikti drenējošā augsnē, tas sapūs. Ja vien nepieciešama laba augsne un saule, safrāna krokuss nav izvēlīgs.

Kad stādāt safrāna krokusa sīpolus, novietojiet tos zemē apmēram 3–5 collu (7,5–13 cm) dziļumā un vismaz 6 collu (15 cm) attālumā viens no otra. No aptuveni 50 līdz 60 safrāna ziediem tiks iegūta aptuveni 1 ēdamkarote (15 ml) safrāna garšvielu, tāpēc paturiet to prātā, izdomājot, cik daudz stādīt. Tomēr paturiet prātā, ka safrāna krokuss ātri vairojas, tāpēc pēc dažiem gadiem jums būs vairāk nekā pietiekami.

Pēc tam, kad jūsu safrāna krokusa sīpoli ir iestādīti, tiem ir nepieciešama ļoti maza kopšana. Tie būs izturīgi līdz -15 F (-26 C). Jūs varat tos mēslot reizi gadā, lai gan tie labi aug arī bez apaugļošanas. Varat arī tos laistīt, ja nokrišņu daudzums jūsu reģionā ir mazāks par 1,5 collām (4 cm) nedēļā.

Safrāna krokusa audzēšana ir vienkārša, un tas noteikti padara dārgo garšvielu daudz pieejamāku. Tagad, kad zināt, kā audzēt safrāna augus, varat izmēģināt šo garšvielu savā garšaugu dārzā.