2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Tas ir patiešām pārsteidzošs, cik daudz no mūsu produkcijas mēs izmetam. Citām kultūrām ir vairāk tendence ēst visu savu produkciju, proti, lapas, stublājus, dažreiz pat saknes, ziedus un ražas sēklas. Apsveriet, piemēram, skvošu. Vai jūs varat ēst skvoša dzinumus? Jā, patiesi. Patiesībā visas ķirbju, cukini un skvoša stīgas ir ēdamas. Tas rada pilnīgi jaunu iespaidu, cik daudz mūsu dārzs var mūs pabarot, vai ne?
Ēdot ķirbju, cukini un skvoša stīgas
Iespējams, jūs nezinājāt, ka skvoša stīgas ir ēdamas, taču zinājāt, ka skvoša ziedi ir ēdami. Nav vajadzīgs liels lēciens, lai saprastu, ka arī stīgas varētu būt garšīgas. Tie izskatās ļoti līdzīgi zirņu dzinumiem (garšīgi), kaut arī nedaudz stingrāki. Var ēst visu veidu kabačus, tostarp cukīni un ķirbjus.
Ēdamajām skvoša stīgām var būt sīki sariņi, kas dažiem var būt negaršīgi, taču esiet drošs, ka, gatavojot tos, mazie muguriņas kļūst mīksti. Ja jums joprojām nepatīk tekstūra, pirms gatavošanas tos notīriet ar otu.
Kā novākt skvoša stīgas
Nav noslēpums, kā novākt skvoša stīgas. Kā ikviens, kurš jebkad ir pieaudzisskvošs var apliecināt, ka dārzenis ir brīnišķīgs ražotājs. Tik daudz, ka daži cilvēki “apgriež” vīnogulājus, lai samazinātu ne tikai vīnogulāju izmēru, bet arī augļu daudzumu. Šī ir lieliska iespēja pamēģināt ēst skvoša stīgas.
Kamēr esat pie tā, novāc dažas skvoša lapas, jo jā, tās arī ir ēdamas. Patiesībā daudzas kultūras audzē ķirbjus tieši šī iemesla dēļ, un tas ir viņu uztura pamatelements. Ēdami ir ne tikai ziemas skvoša veidi. Vasaras kabaču stīgas un lapas var novākt un arī ēst. Vienkārši nogrieziet vīnogulāju lapas vai stīgas un pēc tam nekavējoties izmantojiet vai atdzesējiet plastmasas maisiņā līdz trim dienām.
Kā pagatavot stīgas un/vai lapas? Ir daudz iespēju. Ātri sautēt olīveļļā un ķiplokos, iespējams, ir visvieglāk, nobeidzot ar svaiga citrona izspiedumu. Zaļumus un stīgas var pagatavot un lietot tāpat kā citus zaļumus, piemēram, spinātus un lapu kāpostus, un stīgas ir īpašs gardums kartupeļos.
Ieteicams:
Ķirbju pārtika - vai var ēst ķirbjus no dārza vai veikala
Rudens norāda uz ķirbjiem jebkurā formā, izmērā un krāsā. Saistībā ar skvošu un ķirbjiem var rasties jautājums, vai ķirbji ir ēdami? Uzziniet šeit
Kas ir ķirbju skvošs - ķirbju skvoša audzēšana dārzā
Piemājas dārzā izplatīta ir ķirbju audzēšana. Audzēšanas vienkāršība un sagatavošanas daudzpusība padara skvoša šķirnes par iecienītākajām. Ja jautājat “kas ir ķirbis?”, šis raksts var palīdzēt. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Cukīni lapas kļūst dzeltenas: iemesli, kāpēc cukini lapas kļūst dzeltenas - dārzkopības zināšanas
Tie var būt ātri un vienkārši, taču pat cukīniem ir savas problēmas. Izplatīta problēma ir cukīniju lapu dzeltēšana. Nākamajā rakstā ir aplūkoti daži no iemesliem, kāpēc cukini augi ar dzeltenām lapām ir un ko jūs varat darīt
Cukīni stādu novākšana - uzziniet, kā un kad novākt cukini skvošu
Ne vienmēr ir viegli zināt, kad izvēlēties augļus un dārzeņus, un cukini nav izņēmums. Tātad, kad cukini ir gatavi lasīt? Nākamajā rakstā uzziniet visus netīrumus par to, kā un kad novākt cukini
Ēdienu gatavošana ar skvoša ziediem: padomi skvoša ziedu novākšanai
Skvoša ziedi ir krāšņi zeltaini ziedi, kas ir ne tikai pievilcīgi, bet arī labi ēst. Skvoša ziedu novākšanai ir nepieciešamas nelielas zināšanas par to, kad un kurus no tiem izvēlēties. Šis raksts var palīdzēt ar to
