Vai pelašķi ir jums piemēroti: ārstniecības, ēdamie un ārstniecības augi pelašķu augi

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Gadsimtiem ilgi pelašķi ir izpelnījušies tādus vispārpieņemtus nosaukumus kā kareivja brūču misa, vecpuišu pipari, nezāle, lauka apiņi, Sv. Jāzepa zāle un bruņinieka sīpoli, jo tos izmanto kā garšaugu un garšvielu. Patiesībā pelašķi ieguva savu ģints nosaukumu Achillea, jo leģendā Ahillejs izmantoja šo augu, lai apturētu savu ievainoto karavīru asiņošanu.

Tika teikts, ka Jēzus ir devis Jāzepam pelašķu, lai apturētu brūces asiņošanu, un pelašķi kļuva par vienu no deviņiem svētajiem ārstniecības augiem, ko agrīnās kristiešu sievietes sasaiņoja un nodeva mazāk laimīgajiem. Agrīnās kristiešu dienās ļauno garu atbaidīšanai no šiem deviņiem augiem, tostarp pelašķiem, gatavoja īpašu zupu. Ķīnā tika uzskatīts, ka pelašķi pārstāv līdzsvarotu iņ un jaņ. Uzzināsim vairāk par pelašķu augu izmantošanas priekšrocībām.

Pelašķu augu izmantošanas veidi

Kādas ir šīs apbrīnojamās pelašķa priekšrocības, kas ir ieguvušas ilgstošu popularitāti, un kā tas ir noderīgs? Iesācējiem pelašķu augu ēdamās daļas satur A un C vitamīnu, kāliju, cinku, magniju, kalciju, fosforu un niacīnu. Tomēr senie ārsti nebija norūpējušies par ikdienas uzturvērtībām.

Viņi mēģinājaun pārbaudīja pelašķus un atklāja, ka tas aptur brūču asiņošanu vai deguna asiņošanu. Viņi atklāja, ka pelašķu tējas spēcīgais aromāts atrisināja deguna un deguna blakusdobumu problēmas un palīdzēja atbrīvoties no sastrēgumiem, alerģijām, klepus un kuņģa darbības traucējumiem. Viņi atklāja, ka salvetes un balzami, kas izgatavoti no pelašķa, samazina pietūkumu un zilumu veidošanos, kā arī palīdz izārstēt ādas problēmas.

Gadsimtiem ilgi cilvēce ir novērtējusi pelašķu ārstnieciskās priekšrocības. To lieto kā dabisku saaukstēšanās un gripas līdzekli, gremošanas līdzekli, drudzi mazinošu, savelkošu un pretiekaisuma līdzekli. Mutes skalojamo līdzekli ar pelašķu izmanto zobu un smaganu problēmu ārstēšanai. Šampūnus, ziepes un citus skaistumkopšanas produktus var pagatavot no pelašķa, lai veicinātu tīru, veselīgu galvas ādu un novērstu matu izkrišanu.

Papildus daudzajiem pelašķu labumiem mūsu ķermenim, pelašķi tiek izmantoti arī depresijas un emocionālu problēmu ārstēšanai. To parasti uzskata par harmonizējošu un līdzsvarošu garšaugu.

Yarrow papildu priekšrocības

Pelašķi ir izmantoti arī pārtikā un dzērienos gadsimtiem ilgi. Tās smaržu un garšu var raksturot kā līdzīgu anīsam un estragonam. Viduslaikos pelašķi bija populāra alus, putraimu un medus sastāvdaļa. To var izmantot kā apiņu un miežu aizstājēju vai vienkārši pievienot kā aromatizētāju.

To izmantoja arī siera gatavošanā, jo tas palīdz sarecēt pienu un piešķir papildu garšu. Mazs pelašķs var iet tālu, jo tā smarža un garša var viegli pārspēt ēdienus. Pelašķu lapas un ziedus var izžāvēt un sam alt garšvielās. Lapas un ziedus var izmantot arī svaigā veidā salātos, zupās,sautējumiem un citiem ēdieniem kā lapu dārzeni vai garnējumu.

Pelašķi ir labi arī ainavai un dārzam. Tas piesaista virkni labvēlīgu kukaiņu. Auga blīvā sakņu struktūra ir arī lieliska augsnes saistviela erozijas kontrolei. Pelašķi kā kompanjonaugs palielina tuvējo augu izturību pret slimībām, vienlaikus uzlabojot arī to garšu un smaržu. Pievienots komposta kaudzei, pelašķi paātrina sadalīšanos un pievieno kompostam nelielu daudzumu barības vielu.

Pelašķi ir izturīgi pret sausumu, taču var paciest arī ļoti mitras sezonas. Turklāt pelašķu smarža atbaida briežus un odus.