Dārzeņu uzglabāšana smiltīs - uzziniet par smiltīm sakņu dārzeņu uzglabāšanu

Satura rādītājs:

Dārzeņu uzglabāšana smiltīs - uzziniet par smiltīm sakņu dārzeņu uzglabāšanu
Dārzeņu uzglabāšana smiltīs - uzziniet par smiltīm sakņu dārzeņu uzglabāšanu

Video: Dārzeņu uzglabāšana smiltīs - uzziniet par smiltīm sakņu dārzeņu uzglabāšanu

Video: Dārzeņu uzglabāšana smiltīs - uzziniet par smiltīm sakņu dārzeņu uzglabāšanu
Video: Here's the sand I got amazing results with!! #gardeningtips #gardenhacks #beginnergardening 2024, Aprīlis
Anonim

Katru vasaras beigās, ražas novākšanas laikā, daudzi cilvēki atklāj, ka viņiem ir vairāk produkcijas, nekā viņi spēj izlietot, kā rezultātā notiek virkne darbību, mēģinot konservēt, žāvēt vai sasaldēt to, ko nevar nekavējoties izmantot.. Jūs visu vasaru pavadījāt, kopjot savu dārzu, un noteikti nevēlaties, lai tas aizietu uz velti, taču var būt nogurdinoši mēģināt izmantot katru burkānu, rāceņu utt. Ir vēl viens veids - sakņu dārzeņu uzglabāšana smiltīs.

Kas ir smilšu uzglabāšana?

Vai zinājāt, ka amerikāņu mājsaimniecības gadā iztērē vairāk pārtikas nekā restorāni, pārtikas preces un fermas kopā? Bagātīga rudens raža, kaut arī tā ir svētība, var likt jums aizdomāties par alternatīvu sakņu dārzeņu uzglabāšanu. Iepriekš tika minēts dārzeņu uzglabāšana smiltīs, bet kas ir smilšu uzglabāšana?

Sakņu dārzeņu uzglabāšana kopā ar citām kultūrām, piemēram, āboliem, nav jauna koncepcija. Mūsu senči jeb mātes sakņu dārzeņus glabāja sakņu pagrabā, kas bieži atradās starp smiltīm. Smilšu izmantošana palīdz regulēt mitrumu, noturot lieko mitrumu prom no dārzeņa, lai tas nepūstu, un pagarinot tā glabāšanas laiku. Tātad, kā uzglabāt sakņu kultūras smiltīs?

Kā uzglabāt sakņu kultūras smiltīs

Saknes saglabāšanadārzeņus smiltīs var paveikt pāris vienkāršos veidos. Pirmkārt, kā tvertni varat izmantot sava ledusskapja kraukšķīgāko atvilktni. Sāciet ar rotaļu smiltīm - smalkām, mazgātām smiltīm, ko izmanto, lai aizpildītu bērnu smilšu kasti. Piepildiet čipsu ar dažām collām (8 cm) smilšu un ielieciet sakņu dārzeņus, piemēram, rāceņus, burkānus, bietes vai rutabagas, kā arī jebkurus augļus ar stingru mīkstumu, piemēram, ābolus vai bumbierus. Nosedziet tos ar smiltīm, atstājot starp tām nelielu atstarpi, lai gaiss varētu cirkulēt. Augļi jātur vismaz 2,5 cm (collas) attālumā viens no otra. Nemazgājiet produktus, ko uzglabājat smiltīs, jo tas paātrinās sadalīšanos. Vienkārši notīriet visus netīrumus un noņemiet visas zaļās daļas, piemēram, burkānu lapiņas vai biešu galotnes.

Varat arī uzglabāt produkciju smiltīs kartona vai koka kastē vēsā pagrabā, pieliekamajā, pagrabā, šķūnī vai pat neapsildītā garāžā, ja temperatūra nenoslīd zem nulles. Vienkārši izpildiet to pašu procedūru, kas norādīta iepriekš. Dārzeņi jāglabā atsevišķi no āboliem, kas izdala etilēna gāzi un var paātrināt nogatavošanos, tādējādi sadalot. Vertikāli augošus sakņu dārzeņus, piemēram, burkānus un pastinakus, var uzglabāt tādā pašā veidā vertikālā stāvoklī smiltīs.

Lai patiesi pagarinātu sakņu dārzeņu kalpošanas laiku, ieteicams tos vienu vai divas dienas glabāt sausā vietā, lai mizas varētu sacietēt vai nožūt pirms iegremdēšanas smiltīs.

Kartupeļus, burkānus, rāceņus, redīsus, biešu saknes, topinambūru, sīpolus, puravi un šalotes var uzglabāt smiltīs ar izciliem rezultātiem. Tie saglabāsies līdz sešiem mēnešiem. Ingvers unarī ziedkāposti labi uzglabāsies smiltīm. Daži cilvēki saka, ka, izmantojot šo metodi, Napa kāpostus, eskarolu un selerijas var uzglabāt pāris mēnešus.

Ja jums ir pārāk daudz produktu un jūsu kaimiņi, draugi un ģimene atsakās tos lietot, eksperimentējiet, lai noskaidrotu, kādi citi dārzeņi var gūt labumu no smilšu uzglabāšanas.

Ieteicams: